Yllätys vieraita tulossa ja ei mitään kahvileipää. No muffinssit pikaisesti uuniin ja purkki Flora vispiä löytyi vielä kaapista ja keltaisia strösseleitä. Siitähän syntyivät tällaiset leivonnaiset:

1241345529_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Muffinssit syntyivät ohjeella:

1dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

½ tl leivinjauhetta

1 kananmuna

½ sitruunan mehu

 Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmuna ja sitruunan mehu ja sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina muffinssi vuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.