1246112823_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ihan vaan sitruunamuffinssien ohjeella. Päällä Flora vispiä ja suklaaperhoset.

1246113261_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ja sitten vielä ihan vaan flora vispillä ja nonparelleilla.

Sitruunamuffinssit (n. 20-22 kpl pieniä)

150g margariinia

1½ dl sokeria

2 kananmunaa

2½ dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1dl kermaa

1 sitruunan raastettu kuori

½ sitruunan mehu

1. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi

2. Lisää kananmunat yksitellen samalla hyvin vatkaten

3. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon yhdessä kerman, sitruunan raastetun kuoren ja sitruunamehun kanssa.

4. Levitä muffinssivuoat pellille tai käytä muffinssipeltiä.

5. Jaa taikina kahden lusikan avulla vuokiin ja paista leivonnaiset uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.

6. Anna muffinssien jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.