Tässäpä sitten ihan vaaleaan sokerikakku pohjaan tehty pieni kolmen munan täytekakku.
tässä pursotukset taas hyla kermaa. Ja täytteenä tällä kertaa mansikkamousse.
2dl hyla kermaa
2 dl maitorahkaa
1½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
300g mansikkaa soseutettuna
6 liivatetta
Liota liivatetta kylmässä vedessä 5-10 minuuttia
soseuta mansikat
Sekoita keskenään rahka, sokeri, vaniljasokeri ja soseutetut mansikat. Liuota vedestä puristetut liivatteet tilkkaseen kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä hetki. Kaada liivateseos rahkaseokseen ohuena nauhana ja nostele lopuksi kermavaahto varovasti joukkoon.
tässäpä vielä kuvaa sivusta:
ja pursotuksiakin vielä vähän lähemmin:
ja tytöt halusivat laittaa marsipaanisen jalkapallon (joka oli kyllä ihan toiseen juttuun tarkoitettu) kakun päälle. Nämä vihreät lehdet eivät tulleet kyllä kakkuun vaan ihan toiset. Kuvaa jalkapallosta kakun päällä en valitettavasti kerennyt ottaa. Mutta tässäpä vielä jalkapallo, joka kakun päälle tuli.
Kommentit