Tässäpä sitten ihan  vaaleaan sokerikakku pohjaan tehty pieni kolmen munan täytekakku.

1248879032_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

tässä pursotukset taas hyla kermaa. Ja täytteenä tällä kertaa mansikkamousse.

2dl hyla kermaa

2 dl maitorahkaa

1½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

300g mansikkaa soseutettuna

6 liivatetta

Liota liivatetta kylmässä vedessä 5-10 minuuttia

soseuta mansikat

Sekoita keskenään rahka, sokeri, vaniljasokeri ja soseutetut mansikat. Liuota vedestä puristetut liivatteet tilkkaseen kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä hetki. Kaada liivateseos rahkaseokseen ohuena nauhana ja nostele lopuksi kermavaahto varovasti joukkoon.

tässäpä vielä kuvaa sivusta:

1248879453_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 ja pursotuksiakin vielä vähän lähemmin:

1248879777_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

ja tytöt halusivat laittaa marsipaanisen jalkapallon (joka oli kyllä ihan toiseen juttuun tarkoitettu) kakun päälle. Nämä vihreät lehdet eivät tulleet kyllä kakkuun vaan ihan toiset. Kuvaa jalkapallosta kakun päällä en valitettavasti kerennyt ottaa. Mutta tässäpä vielä jalkapallo, joka kakun päälle tuli.

1248879680_img-d41d8cd98f00b204e9800998e