Näitäkin on jo useissa blogeissa ollut. Nyt vasta tulee itse kokeiltua. Paikallisen luisteluseuran kilpailujen kahvioon piti jotakin leipoa, niin sinne lähti Daim-suklaamuffinsseja. Kuvaa tässä:
Nämä syntyivät ohjeella:
1 levy Maraboun Daim-maitosuklaata
150g margariinia
1½ dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
1½ dl maitoa
Leikkaa puolet suklaalevystä rouheeksi. Vaahdota margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon kanssa, sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi suklaarouhe nuolijalla sekoittaen.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja peitä suklaapala taikinalla. Paista 225 asteessa noin 12-15 minuuttia.
Jäähdytä ja koristele haluamallasi tavalla.
Kommentit