Pikkupojan nimipäivä kahvilla oli pöydässä mansikkakakkua.


Kakussa perus sokerikakun pohja (tuosta saa siis gluteenittoman korvaamalla vehnäjauhot perunajauhoilla), välissä vaniljakermaa ja itsetehtyä mansikkahilloa. 
Päällä kermaa ja mansikoita pakastimesta.