Koristeena näissä suklaamuffinsseissa on sokerimassasta tehdyt tähdet.
Nämä suklaiset tähtimuffinssit syntyivät ohjeella:
1 ½ dl sokeria
½ dl kaakaojauhetta
50 g maitosuklaata rouhittuna
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl rahkaa
1 dl maitoa
100g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
- Sekoita sokerinjoukkoon kaakaojauhe sihdattuna, lisää muut kuivat aineet ja suklaarouhe
- Lisää joukkoon rahka, maito, sulatettu margariini ja kananmunat. Sekoita vain sen verran, että taikina tasoittuu
- Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin tai käytä muffinssipeltiä, jätä noin 1 cm kohoamisvara vuokiin
- Paista leivonnaiset 225 asteessa 15-20 minuuttia ja koristele halutessasi
Kommentit