Sitten syntyikin mokkapaloja, vähän pienempi annos tälläkertaa.
Pohja:
100 g margariinia
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
3/4 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 dl vehnäjauhoja
Kuorrutus:
25 g margariinia
½ dl valmista kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
2 dl tomusokeria
Pinnalle:
nonparelleja, suklaarakeita tms.
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
- Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi
Lisää kananmuna edelleen vatkaten. Sekoita kaakaojauhe,
leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään ja lisää jauhoseos ja
maito margariinivaahtoon - Levita taikina torttuvuokaan tai leivinpaperille noin 24x24 cm suuruiseksi
levyksi. Paista pohjaa noin 10-13 minuuttia uunin keskitasossa. - Sulata kuorrutusta varten margariini. Lisää kahvi, kaakao ja tomusokeri.
Sekoita kuorrutus sileäksi. - Levitä kuorrutus vähän jäähtyneelle pohjalle ja ripottele pinnalle nonparelleja
tai suklaarakeita.
Kommentit