Tässä pikaisesti tehdyssä äitienpäiväkakussa jälleen murupohja gluteenittomista digestive kekseistä ja hyydytettynä täytteenä suklaa- ja mansikkarahka.
Pohjassa siis noin 200g gluteenittomia digestive keksejä ja noin 70g sulatettua margariinia.
Sulkaarahkassa noin 100g sulatettua suklaata, noin 3/4 dl vatkattua kermaa ja 200g maitorahkaa, sekä yksi liivatelehti.
Mansikkaisessa rahkatäytteessä noin 250g mansikkaa soseutettuna, 1dl vatkattua kermaa ja 200g maitorahkaa sekä 3 liivatetta.
Päällä mansikoita ja sulatettua suklaata.
Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!
Kommentit