sunnuntai, 29. heinäkuu 2018

Helpot kauralastut

Näitä helppoja kauralastuja on kiva tehdää vaikka lasten kanssa.
Homma on helppoa ja nopeaa.


Kauralastuihin tarvitset:
100g maidotonta margariinia
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria (halutessasi)
n. 3 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 kananamunaa

1.  Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Sulata margariini
3. Sekoita kuivat aineet ja sulatettu margariini keskenään
4. Lisää kananmunat ja sekoita taikina tasaiseksi
5. Nostele taikinasta kahdella lusikalla palloja leivinpaperille,
    muista jättää tilaa sillä kauralastut leviävät paistettaessa
6. Paista 200 asteessa hieman uunin keskitasoa ylempänä 6-8 minuuttia
7. Anna jäähtyä ja nauti vaikka kahvin kanssa


 


20171005_130809.jpg?1532706993

perjantai, 27. heinäkuu 2018

Pirkka vehnäpulla

Tällä kertaa tuli kokeiltua ihan kaupan valmista pakastepullaa, joka siis on löytyy kaupan pakastealtaasta raakapakasteena. Vieraita oli siis tulossa ja työpäivä alla. Aikaa työstä pääsystä vieraiden tuloon alle tunti. 
Mentiin siis helpolla ja kotimatkalla pikapysähdys lähikaupassa, josta mukaan pullapussi.

Tuossa Pirkka vehnäpulla pussissa oli siis 14 kpl/ pussi ja tuote oli sekä maidoton ja toki laktoositon.
Uuni lämpenemään, pulliin voitelu kananmunalla ja hieman raesokeria pintaan.
Paistoin uunin keskitasossa noin 6-8 minuuttia 225 asteessa. 

Yllätyin siitä, että pullat olivatkin ihan hyviä. Ja näyttivät siis tältä.

20180415_133534%5B1%5D.jpg?1532699423

maanantai, 9. heinäkuu 2018

Hyydytetty kakku

Tämä kakku lähti loman jälkeen työpaikalle.
Päällä mangosta kiilleja koristelut valkosuklaata ja sokerimassasta muotilla tehtyjä koristekukkia.

Täytteenä: 
maitorahkaa
kermaa
sokeria
sitruunamehua
valkosulklaata
 

Pohjassa 
digestive keksejä
margariinia

20180415_133515%5B1%5D.jpg?1531159254

tiistai, 26. kesäkuu 2018

Hyydytetty kakku

Töihin mukaan lähti hyydytetty kakku päiväkahvin kanssa. 
Pohjana keksin murusia, täytteenä rahkatäytemaustettuna sitruunalla ja vaniljalla.
Hyydykkeenä liivate.

20180625_064852%5B1%5D.jpg?1530022187

tiistai, 3. huhtikuu 2018

Pikaviinerit

Vieraita tulossa ja kahvipöytään pitäisi saada kahvileipää. Nämä pikaviinerit ovat useampaan kertaan meillä
päätyneet näin kahvipöytään.
Lehtitaikina levyt on voideltu kananmunalla, päällä raesokeria ja täytteenä paistonkestävää omenamarmelaadia
ja vaniljakreemiä. Paistettu noin 225 asteessa keskitasolla noin 8 minuutia.

20180318_111947%5B1%5D.jpg?1522769082